有了这个榜样,伊芙特也开始避免“意志力”的“锻炼”。毕竟,她最近一直在磨练她的控制能力,而没有什么比掌握烹饪的精确温度更能考验她的技能。
连续几天,每当女仆准备饭菜时,伊薇特都会在厨房里帮忙。这一时代的阿尔比恩也是全球贸易的中心。新世界和香料群岛的异国作物源源不断地流入其港口,而富裕家庭的厨房里则充满了各种各样的香料。
肉类与肉桂、茴香、姜和胡椒一起炖煮;咖喱蟹与姜黄粉、莳萝和芫荽粉一起翻炒……东方神秘的烹饪艺术在她心中苏醒。通过实践,伊薇特逐渐掌握了自己当前能力的极限。
她的能量转换和传送能力被限制在她身体周围的三米半径内,需要直接视线。只要没有活物阻塞路径,她就可以像穿过金属或墙壁一样相位。
那时的炉灶不使用火焰加热锅底。燃烧煤炭被放置在带有通风管道的铸铁炉中,火焰加热上方的铁板,将热量传递给放在其上的锅。这提供了稳定的但较低的热量,只适合慢炖或烤制。
然而,在伊薇特的手中,孤立的煤炭的热量可以直接转移到锅中,模仿后世高温炒菜。这产生了中国烹饪中称为“镬气”的焦香味——这是这个时代的人们闻所未闻的全新体验。
“你一定是位厨艺超凡者……这道菜肴简直神圣!橄榄油,细切大蒜……带着一丝神奇的烟熏味。直到今天,我一直幻想着坦塔罗斯从奥林匹斯诸神那里偷来的美味佳肴。感谢你结束了我的想象,”尤利西斯赞扬道,他长期以来一直在阿尔比恩的烹饪传统下受苦。
甚至温斯洛后来走近她说:“我可以谦逊地要求你分享你的食谱吗?”
伊薇特(Yvette)从记忆中写下了简化版的炖菜和红烧菜谱,让他练习。她想知道他的尝试结果如何。
奥康奈尔先生,您觉得我写的食谱如何?
“作为乌利西斯爵士的侄子,你可以叫我温斯洛,”黑发年轻人回答道,语气有些不自然的犹豫。“我已经尝试过几次了,但是遇到了问题……例如,什么才算是一‘撮’或‘适量’?”
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