扫地拖地这块也有专门的扫地机器人,平时秦天他们只需要把比较大的垃圾清理下就可以了。
主要是把工作重心放在经营跟烹饪上面,而不是浪费在一些无聊的琐事上面。
秦天自然是身为店长,同时也会是做菜的主力之一,另外还会客串表演嘉宾。
朱茵是财务大臣兼厨师、表演嘉宾。
艾玛精通多国语言,而且接人待物很厉害,名气也大,所以除了是厨师外,还会是接待跟收银员。
热巴跟刘诗诗则是跑堂跟主厨,毕竟御膳房里面还是以中餐为主,她们两个厨艺最好,是真正的主力。
关于厨房分为内厨跟外厨。
所谓的内厨其实就是传统的后厨,外厨是开放式厨房,吃过铁板料理跟西式铁板的就知道这个。
会有一个很大的开放式的铁板台子,食客会围着这个铁板台子坐下,然后厨师当着食客的面制作烹饪食物,无论是西餐还是一些中式料理都可以用这个制作。
不过有一点跟传统的后厨不同,那就是使用的油为黄油不是色拉油,因为黄油不容易炸锅把四周的人烫到。
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