“我是兼职当司机才对,其实我是这里的料理长。”木下纠正我的误会了。

        “咦?咦?”我掩嘴低呼:“料理长兼职当司机?”

        “是的。因为只是兼职,所以当日没办法为马小姐提供最专业的司机服务,很抱歉。”

        木下低头鞠躬,然后续道:“这段日子客人减少,我们实在无法留住全部员工,原来的司机暂时离开,在外面自行打工。日后景气转佳,我们就会让他回来。”

        “日子很艰难呢。”我感受到木下话里的点点难过。

        “噢,一不小心,让贵客忧心了。”木下摇摇头,有点不好意思的笑了。

        “今天难得马小姐愿意来用餐,我就可以提供自己最专业的服务了。”

        “好啊!我很期待呢。”为了给木下打气,我捧着拳头放在胸前,算是“装可爱”了。木下给我逗得笑着点头,转身离开。

        我不知道疫情对餐厅的运作有多大影响,但这怀石料理套餐还是我生平吃过最好的晚餐。

        闻名的北海道海鲜刺身自是新鲜美味,迷你的成吉思汗锅亦不愧是地道佳肴,而炸物露荀伴大虾,居然意外地配上一颗味道不重的天妇罗小蒜头,煮物的鲱鱼柳更是出奇地采用中式蒸煮法,每一道菜式都显现料理人的巧妙心思和精湛手艺。

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