满座无声。连咕嘟冒泡的火锅声都似弱了几分。
到眼没笑。她伸手,指尖在油纸边缘悬停一瞬,才慢慢掀开最外层。里面是一方素白棉布,叠得方正,布角用墨线绣了极小的“眼味”二字,针脚细密,力道均匀——沈虎不擅绣,这字是他熬了三个通宵,拿绣绷当账本练出来的。布下压着一本册子,封面无字,纸页泛黄,边角磨损得起了毛边。她翻开第一页,心口骤然一沉。
不是账本。
是名录。
《眼味食录·补遗卷》。
扉页上,沈虎的字迹依旧工整,却比平日略显迟滞,墨色深浅不一,仿佛握笔的手已不太稳:“录者:沈虎。补遗者:为到眼姐所记,非买卖之账,乃人心之账。凡入眼味者,无论灶前灶后、扫地挑水、送菜跑堂,皆列其名,记其性、其长、其所愿、其所怯。此册不入公库,不示外人,唯待姐阅。若姐见此册,虎已不在侧,望姐勿焚之,亦勿泣之。饭灵根者,食即道,味即心。眼味不倒,人便不散。”
到眼的手指按在“饭灵根者,食即道,味即心”十字上,指甲边缘泛出青白。她翻页。每一页,都是一个人。
王青:善辨百味,畏雷,幼失双亲,愿攒够三十两,回南岭替父母修坟立碑。——旁注小字:已替其寄银二十两,余十两,存于西厢第三柜底匣中,钥匙在灶台砖缝第三块下。
肖智:味觉迟钝,嗅觉极敏,常闻人未觉之香,却尝不出甜苦。惧高,因七岁坠井所致。愿习丹火,炼一味可治舌痹之丹。——旁注:已寻得“醒窍藤”三株,藏于地窖陶瓮,贴“智”字红签。
多奇:左耳聋,右耳过灵,能听三里外虫鸣。性跳脱,常忘事,却记得每一客进门时鞋底泥印深浅。愿学阵法,护眼味周全。——旁注:已抄《守门七阵图》残卷,附于页末,墨迹新干。
再往后,是杂役老张、洗碗阿秀、送菜的小满……名字后面,全是沈虎一笔一划填上的细密小字:谁家孩子病了,谁母亲咳嗽久未愈,谁悄悄省下饭钱给妹妹买纸笔……连她自己都没留意的细节,他都记着——“到眼姐晨起必饮半盏温蜜水,忌空腹食辣;遇阴雨则肩痛,宜服姜枣茶;每月十五,独自坐东窗下看月亮,至戌时三刻方歇。”
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